Kappler Lamm

Einzelheiten

Speisekarte

  • Pilz oder Gemüse-Risotto mit Parmesan14.5 €
  • Spaghetti mit gegrilltem Marktgemüse und Pesto13.5 €
  • Knoblauch-Grünschalmuscheln in Weißweinsauce15.5 €
  • Mango-Curry-Kokos-Reis mit gegrilltem Tofu und Marktgemüse15.5 €
  • Spaghetti mit Gernelen, Grünschalmuscheln, Gemüse in Weißweinsauce15.5 €
  • Gefüllte Aubergine mit Pilz-Gemüse-Risotto, Spinat und Oregano-Tomatensauce15.5 €
  • Ungarische Krautwickel gefüllt mit Schweinehackfleisch18.9 €
  • Kleiner grüner Mix-Salat mit eingelegten Oliven und Cherrytomaten4.8 €
  • Mix-Salat mit Ziegen-Frischkäse, Kürbiskern und Hokkaido-Scheiben7.5 €
  • Römischer-Ceaser-Salat mit Bacon, Hähnchenbruststreifen, Parmesan, pochiertes- Ei und hausgemachtem Dressing6.5 €
  • Superfood-Wildkräutersalat mit Paprika, Avocado, Quinoa und geröstete Kerne14.5 €
  • Strudel ''Hortobágyi,'' - Klassische ungarische Vorspeise mit Hackfleisch vom Huhn im Strudelteig10.5 €
  • Frittierte Zwiebelringe im Bierteigmantel und mix Salat5.9 €
  • Knoblauch-Grünschalmuscheln in Weißweinsauce7.5 €
  • Pilz oder Gemüse-Risotto mit Parmesan6.9 €
  • Gebratene Garnelen mit Bananenpüree, Avocado und Salsa12.9 €
  • Ungarischer Paprika-Schmalzbrotaufstrich4.9 €
  • Ungarische Krautwickel gefüllt mit Schweinehackfleisch8.5 €
  • Original ungarische Gulaschsuppe8.9 €
  • Hokkaido-Kürbiscremesuppe mit Kürbiskerne7.5 €
  • Rinderragout mit Waldpilzen, hausgemachten Spätzle dazu Gurkensalat21.9 €
  • Rosmarin Schweinefilet mit Kartoffelpürree, Gemüse und Rotweinsauce22.8 €
  • Vegi Burger Himmel mit Ziegenkäse. gegrillte Aubergine-Kartoffelpuffer, Gewürze-Sauce und ,,Chunky Chips''19.5 €
  • Cheddar Burger vom Angusrind (250g) mit Rotkraut, Bacon, Tomaten, Cheddar-Käsesauce und ,,Chunky Chips''20.5 €
  • Konfierte Orangen-Entenkeule mit Kartoffelpüree, Rotkraut, Gemüse und Chef-Jus23.5 €
  • Cordon Bleu vom Schwein mit Provolone Käse, geräucherter Schinken und „Chunky Chips“21.9 €
  • Ungarische-Tagliatelle mit Knoblauch-Rinderwürfel, Cherrytomaten und Weißweinsauce16.5 €
  • Paniertes Schnitzel Traditioneller Art mit „Chunky Chips“19.8 €
  • Konfierte Rinderbäckchen mit ungarischem Kartoffel-Gratin, Batatapüree, Apfel-Selleriesalat und Chef-Jus22.8 €
  • Rinderfilet in Rosmarin-Bacon Mantel mit Kartoffelpüree, blanchiertem Gemüse, Pilzen, Pak-Choi und Chef-Jus27.9 €
  • Gebratenes Doradenfilet mit Gemüse gefüllten Salzkartoffeln, Zitronen-Minze-Erbsenpüree und Knoblauch-Dillsauce24.9 €
  • Puszta Burger vom Angusrind (250g), Jalapeno, Käse, Zwiebel, Tomaten und „Chunky Chips“20.5 €
  • Chateaubriand Filetsteak mit Mix-Salat, Pilzen, Tomaten, “Chunky-Chips”29.9 €
  • Kinder Schnitzel mit Pommes9.9 €
  • Hausgemachte Spätzle mit Sauce7.9 €
  • Hähnchenbrustfilet-Rustikal mit Pommes9.9 €
  • Dessert der Woche á la Chef5.9 €

Getränke

  • Peterstaler Gourmet Classic 1 l
  • Peterstaler Gourmet Classic 0,5 l
  • Peterstaler Gourmet Medium 1 l
  • Peterstaler Gourmet Medium 0,5 l
  • Black Forest Still 0,75 l
  • Black Forest Still 0,5 l
  • Coca-Cola 0,5 l
  • Coca-Cola Zero 0,5 l
  • Fanta Orange 0,33 l
  • Schwarzwaldsprudel Apfelschorle 0,5 l
  • Schwarzwaldsprudel Himbeer-Minze 0,25 l
  • Schwarzwaldsprudel Limette & Ingwer 0,25 l
  • Seifermann Traube weiss 0,2 l
  • Apfelschorle 0,3 l oder 0,5 l
  • Johannisbeere Schorle 0,3 l oder 0,5 l
  • Hausgemachte Limonade 0,4 l oder 1 l
  • Ulmer Sportweizen alkoholfrei
  • Waldhaus Pils alkoholfrei
  • Paulaner Weißbier Zitronen alkoholfrei

vom Fass

  • Ulmer Pils naturtrüb
  • Waldhaus Pils gefiltert

von der Flasche

  • Waldhaus Pils naturtrüb
  • Paulaner Hefe
  • Ulmer Maibock
  • Ulmer Schwarzwald Marie

Spirituosen & Cocktails

  • Pálinka – Ungarische Hausgebrannte Schnaps
  • Aperol (Spritz)
  • Bacardi
  • Bacardi Black
  • Monkey47 Gin
  • Henessy V S
  • Johnnie Walker
  • Tequila Silber
  • Wodka Absolut
  • Hugo

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